Aunque la paella sea el plato por excelencia de la gastronomía española, hoy se degusta en todo el mundo. Son entonces tan variados sus ingredientes como sus recetas. Sin embargo, su origen se...
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Nuestra Historia
Desde sus inicios, el chef Pablo Revollo ha permanecido fiel a la receta de la paella española, cuidando siempre mantener un esmerado rigor desde la selección de los ingredientes y la meticulosa preparación hasta su entrega al consumidor final. Ha sido tal el reconocimiento del sabor de esta paella, que grandes personalidades la eligen y la prefieren. Desde la clásica paella española, hasta la marinera, e incluso preparaciones diferentes como la vegetariana, otra hecha a base de pasta o la tropical, de arroz con coco, inventada por el mismo chef, es la oferta variada que hace tan única a Paella Clásica.